記者昨日獲悉，廣東省教育廳日前下發有關學校學生食堂陪餐制度的通知，要求中小學和高校建立食堂陪餐制度，各校校級領導每月應至少陪餐一次。
通知明確，制定該規定的目的在于全面落實學校食品安全主體責任，進一步完善以校長為第一責任人的學校食品安全主體責任制。
按照通知，廣東要求各級各類學校，即各高等學校和中小學（不含托幼機構）正常在校時間學生食堂應建立學校管理人員輪流陪同學生就餐制度，各校校級領導每月應至少陪餐一次。
陪餐人員要對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行評價，對就餐食堂當天食品安全有關情況進行監督，對就餐學生的意見和建議做好記錄。
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