食品智能加工技術專業未來就業前景和就業方向好不好

2024-06-01 06:03:21 大風車考試網

食品智能加工技術專業就業前景樂觀。食品智能加工技術專業的主要面向食品生產和食品監督管理等部門和相關行業，在生產加工、技術管理、品質控制等崗位群，從事生產加工、技術管理、品質控制等工作。以下是大風車小編收集整理的關于食品智能加工技術主要什么及未來的就業前景如何，詳細內容見下文。

一、食品智能加工技術專業介紹

培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握食品微生物、食品機械設備、食品加工技術等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設備的維護與保養等能力，從事生產加工、技術管理、品質控制等工作的高素質技術技能人才。

知識能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2．掌握食品加工技術的基本理論知識和基本技能，具備一定的生產技術管理和解決生產中常見問題的能力； 3．掌握食品生產設備的工作原理和基本操作技能，具備生產設備的操作、維護和保養能力； 4．掌握食品檢驗基本理論和技能，具備一定的產品檢測與質量安全管理能力； 5．了解食品生產常見原輔料、半成品、成品的質量安全標準和食品生產國家法律法規和規范。

主要課程

食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術、焙烤食品加工技術、功能性食品加工技術、食品機械與設備、食品質量管理等。