寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。有句俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰好就是在小寒節氣以內。但這只是一般的規律，少數年份大寒也可能比小寒冷。

古時候人們對小寒是非常看重的，例如到了小寒時節的時候，北方人就會吃煮菜，主要是一些偏暖性的食物。但是隨著時代的變遷，現在已經被慢慢淡化出了人們的世界，不過我們在日常生活中還是要注意適當的養生保暖。

并且到了小寒的時候，也將接一年的尾聲了，這個時候的年味也變的非常濃。大家已經差不多在準備過年要用的東西了，大街小巷也能夠聽到喜氣洋洋的新年歌，而小商小販也開始賣起了各種各樣的年貨。

古人非常在意小寒這個節氣，還因為這個節氣對人們生活的影響。小寒到了，寒冬臘月也就要來了，這個時候的古人特別注意保暖和保健。小寒以后冬天的棉衣全都會上身，牲畜也要加料，“人到小寒衣滿身，牛到大寒草滿欄�！�

而小寒和大寒之間，也有氣候上相互對應的.關系，諺稱“小寒不寒寒大寒”。類似說法還有：“小寒天氣熱，大寒冷莫說”、“小寒凍土，大寒凍河”。這些諺語，意在提醒人們注意提前早做準備，防凍防災，可見小寒在農事上有著非常重要的作用。

小寒時節的寒冷并未阻礙一些耐寒植物的生長，二十叫番花信風中的前三信開放了,“一信梅花開”，梅花因其在臘月開放。所以又被稱做臘梅。

伴隨著漫天飛舞的雪花，在橫斜的枝枝椏上，梅花頂著寒風綻放，還會不時地散發出香氣，這種不畏嚴寒的高貴品格引得世人大加贊頌“梅花香自苦寒來”。

天氣寒冷滴水成冰的季節，是人們賞冬天美景的大好時間。北國冰城哈爾濱的冰雕巧奪天工，松花江上的霧凇堪稱一絕，林海雪原呼號的朔風及不畏嚴寒的野生動物，把個寒冷的冬季給攪動得有了聲色。

人們耐不住長夜的寒冷寂寞，于是就會紛紛開始了豐富多彩的廣外運動，參加體育鍛煉�！岸�練三九”是說冬季適合人體熱量的散發，是提高人體新陳代謝、增強體質的好時間。

南北差異

小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產農事、生活俗。農事上，北方大部分地區地里已沒活，都要進行歇冬，主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去，牛馬等牲畜就是一家的主要勞力，需特別養護。小寒天氣最冷，更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹慎??單獨鋪上草墊，掛起草簾擋風。講究的人家會用溫水飲牲畜，盡量減少牲畜的體能消耗，預防疾病，并且在飲水中加入少許鹽，補充冷天牲畜體內鹽分的流失，增強牲畜的免疫力。日我們到見牲畜舔墻根、喝臟水的現象，就是牲畜缺鹽，以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的表現。南方地區小寒節氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作，倘若遇到強冷空氣，則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時節。根據多年農事經驗，人們往往會以小寒氣候推測來年的氣候變化，早早做好農事計劃，如山東地區就有“小寒無雨，大暑必旱”、“小寒若是云霧天，來春定是干旱年”的俗語。

生活俗

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生活上，除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續為春節作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的俗。黃芽菜是天津特產，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。