由中國(guó)20余萬(wàn)大學(xué)生參加的首屆中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)＋”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽日前落下帷幕。來(lái)自長(zhǎng)沙理工大學(xué)的新疆維吾爾族小伙阿迪力，帶著他的“切糕王子”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，最終摘得金獎(jiǎng)。
首屆中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)＋”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽自5月啟動(dòng)以來(lái)，吸引了31個(gè)省（市、自治區(qū)）、2000多所高校的20余萬(wàn)人參與，總決賽于10月19日至21日在吉林大學(xué)舉行。
切糕，又名瑪仁糖。這種維吾爾族小吃是古代絲綢之路上商客們重要的熱量補(bǔ)給食物，擁有上千年歷史。阿迪力希望借助網(wǎng)絡(luò)的力量，讓全國(guó)各地的人品嘗到真正的切糕。
“現(xiàn)在切糕已被很多年輕消費(fèi)者接受，但不少人都向我們提出，之前100克的包裝太大，一次吃不完，扔掉又太可惜，從那時(shí)我就想著能不能把這個(gè)新疆傳統(tǒng)美食進(jìn)行改良。”他說(shuō)。
阿迪力告訴記者，“富含氨基酸和微量元素的切糕曾是西域商人、軍隊(duì)重要的能量補(bǔ)給，而如今戶外運(yùn)動(dòng)活躍，酸甜軟糯的切糕或許可以回歸其最原始的屬性，以小包裝銷售，像巧克力一樣隨身攜帶，成為人們能量補(bǔ)給的重要來(lái)源。”
這一看似簡(jiǎn)單的設(shè)想實(shí)現(xiàn)起來(lái)卻并不容易。“之前我們的產(chǎn)品都是人工制作，果仁一切就碎了，新產(chǎn)品的真空包裝也不好實(shí)現(xiàn)。”在公司引進(jìn)了一整套全新的生產(chǎn)線后，這些棘手的問(wèn)題終于得到解決。
5月，“切糕王子”團(tuán)隊(duì)正式成立。在半年時(shí)間里，其銷售額達(dá)到4010萬(wàn)元人民幣。2015年，他們的銷售目標(biāo)是一個(gè)億。
“我們現(xiàn)在入駐了各大電商臺(tái)，也發(fā)展了電視購(gòu)物，還在研發(fā)屬于自己的APP。”阿迪力介紹。
“如果說(shuō)之前大塊切糕的主要功能是充饑，那么現(xiàn)在新產(chǎn)品則主打零食牌，相信可以拓展切糕的消費(fèi)者群體，讓更多人接受這一新疆美食。”阿迪力說(shuō)。
在此次大賽的全國(guó)4強(qiáng)爭(zhēng)奪中，阿迪力以“切糕成就夢(mèng)想，感恩回饋社會(huì)”為題，從為什么要做切糕、企業(yè)發(fā)展歷程、品牌塑造、商業(yè)模式、團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行了介紹，贏得了陣陣掌聲，最終獲得了全國(guó)第6名的佳績(jī)。“切糕王子”項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)便獲得了2000萬(wàn)元風(fēng)投意向。
“我們想要把切糕王子打造成新疆特產(chǎn)第一品牌，未來(lái)我們將繼續(xù)擴(kuò)大在新疆的辦事處，把新疆更多的特產(chǎn)整合起來(lái)再帶到內(nèi)地的市場(chǎng)。”阿迪力說(shuō)。
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