湖南農業大學位于湖南省長沙市，截至2013年，該校占地面積2.27方公里，是湖南省園林式單位。其前身可追溯到創辦于1903年的修業學堂，1951年3月9日由湖南省立修業農林專科學校和湖南大學農業學院合并組建，時名“湖南農學院”，11月毛澤東*親筆題寫校名。1994年2月，經原國家教育委員會批準更名為湖南農業大學。該校是農業部與湖南省共建省屬重點高校，被教育部和科技部列為全國首批新農村發展研究院建設試點單位。是湖南省屬具有研究生推免資格的9所高校之一。
學校從1978年開始招收碩士研究生，1987年開始招收博士研究生，1995年設立博士后科研流動站，1998年開始招收留學生，2002年開始向國外高校派出本科學生開展交流、學習和培訓。現有在校研究生4285人，普通全日制本、專科學生26538人，其中本科生26073人(含獨立學院學生8125人）、專科生465人。建校以來，共為社會培養各類人才22萬余名。
該校2004年榮獲“湖南省優秀事業單位法人”光榮稱號；2005年被中央精神文明建設指導委員會授予“全國文明單位”光榮稱號；2007年，獲得推薦免試攻讀碩士研究生資格；2008年榮獲“湖南省政治工作先進單位”；2001年、2008年在國家教育部本科教學工作水評估中兩次榮獲“優秀”；2009年，建立國家級植物功能成分研究中心。
湖南農業大學各專業均月薪排名
| 排名 | 專業名稱 | 類別 | 畢業五年均月薪 |
| 1 | 動物醫學 | 農學 | 6690元 |
| 2 | 計算機科學與技術 | 工學 | 6668元 |
| 3 | 機械設計制造及其自動化 | 工學 | 6578元 |
| 4 | 農業機械化及其自動化 | 工學 | 6469元 |
| 5 | 信息工程 | 工學 | 6461元 |
| 6 | 工程管理 | 管理學 | 6268元 |
| 7 | 園林 | 農學 | 6153元 |
| 8 | 英語 | 文學 | 5703元 |
| 9 | 電子信息科學與技術 | 工學 | 5583元 |
| 10 | 市場營銷 | 管理學 | 5487元 |
| 11 | 工商管理 | 管理學 | 5345元 |
| 12 | 信息與計算科學 | 理學 | 5340元 |
| 13 | 公共事業管理 | 管理學 | 5209元 |
| 14 | 土地資源管理 | 管理學 | 5160元 |
| 15 | 經濟學 | 經濟學 | 5132元 |
| 16 | 環境工程 | 工學 | 5060元 |
| 17 | 食品科學與工程 | 工學 | 5060元 |
| 18 | 會計學 | 管理學 | 5001元 |
| 19 | 日語 | 文學 | 5000元 |
| 20 | 電子商務 | 管理學 | 5000元 |
| 21 | 國際經濟與貿易 | 經濟學 | 5000元 |
| 22 | 金融學 | 經濟學 | 4975元 |
| 23 | 生物工程 | 工學 | 4875元 |
| 24 | 法學 | 法學 | 4857元 |
| 25 | 軟件工程 | 工學 | 4749元 |
| 26 | 園藝 | 農學 | 4741元 |
| 27 | 農林經濟管理 | 管理學 | 4601元 |
| 28 | 農學 | 農學 | 4538元 |
| 29 | 動物科學 | 農學 | 4532元 |
| 30 | 水產養殖學 | 農學 | 4529元 |
| 31 | 生物技術 | 理學 | 4333元 |
| 32 | 視覺傳達設計 | 藝術學 | 3505元 |
| 33 | 動植物檢疫 | 農學 | 3399元 |
| 34 | 生態學 | 理學 | 3231元 |
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