廣東體育職業技術學院創建于1956年8月，前身是廣東省體育運動學校，2003年5月經廣東省人民政府批準，升格為全日制高等體育職業院校，隸屬于廣東省體育局。建校以來，涌現出了冼東妹、傅海峰、陳小敏、陳燮霞、江嘉良、孫彩云、邢芬、董兆致等一大批為國家作出突出貢獻的體育明星。2012年8月經省機構編制委員會批準，學院附屬競技體校更名為廣東省青少年競技體育學校，并于1月正式獨立運作。

學院辦學理念：弘揚體育精神、勤學體育知識、精練體育技能。學院校訓：文明精神、野蠻體魄，創新思維、精湛技能。

學院位于廣州市天河區奧林匹克體育園區，實有占地面積307600方米，建筑面積81215.30方米，固定資產總值2.2億元。目前建有7大校內實訓基地、33個校內實訓室、67個校外實訓基地、30家產學合作企業,在全省21個地級市設立51個體育行業職業技能培訓基地。圖書館藏書13.6萬冊。

學院現任黨委書記王小康，院長朱躍夫。現有教職工255人，專任教師144人（其中高級職稱教師44人），雙師素質教師99人。南粵優秀教師4人，南粵優秀教育工作者1人，“千百十”人才培養工程校級培養對象8人。2012年參加首屆全國高等體育職業院校教師基本功比賽，總成績位列前三名。2013年榮獲教育部“全國第七屆高校校園文化建設成果”三等獎。在2013年全國體育行業職業技能大賽全國總決賽中，獲得運動防護項目團體總分第一名和個人總分第二名，以及游泳指導救助項目個人總分第一名。在首屆全國高等體育職業院校學生職業技能大賽上，獲得2項團體一等獎，2項團體二等獎，總成績名列第三名。在2017年全國高等體育職業院校學生職業技能大賽上，我院取得了4項團體一等獎、1項團體二等獎的優異成績，總成績位居各院校第一。

學院設有7個管理機構（黨委辦公室、辦公室、人事處、教務處、總務處、學生工作處、訓練科研處）、7個教學機構(體育藝術系、體育管理系、競技體育系、體育保健系、基礎教學部、培訓部、政治理論課教學部)、3個教輔機構(計算機與電化教學中心、圖書館、醫務所)、1個研究機構（職業教育研究中心)、3個廣東省體育局下設掛靠單位(廣東省體育行業特有工種職業技能鑒定站、廣東省全民健身體能康復中心、廣東省體質測定與運動健身指導站)。

學院現有學生3328人，其中全日制學生2978人，成人教育在讀學員350人。目前開設社會體育、競技體育、體育保健、體育藝術、運動訓練、體育服務與管理、運動休閑服務與管理、高爾夫球場服務與管理等8個專業，在專業設置上體育鮮明。其中，體育保健專業為“中央財政支持高等職業院校提升專業服務產業發展能力項目”，競技體育專業、體育服務與管理專業入選廣東省高職教育重點專業建設項目；競技體育專業實訓基地為省級重點實訓基地，體育服務與管理實訓基地為省級實訓基地立項建設項目，體育保健專業校外實踐教學基地列入廣東省大學生實踐教學基地立項；《運動防護》和《戶外拓展指導與訓練》兩門精品資源共享課程獲得了廣東省高等學校質量工程高職類立項。學院2011年以來承擔教科研課題共135項，其中省部級以上課題14項、廳局級課題31項，國家教育部“十二五”規劃教材2本。

學院培訓部建有“八大培訓基地”（體育行業特有職業國家級培訓基地、廣東省專業技術人員繼續教育基地、廣東省退役運動員職業轉換培訓基地、廣東省中初級教練員崗位培訓基地、廣東省體育傳統項目學校體育師資培訓基地、廣東省體育產業管理干部培訓基地、廣東省體育產業經營管理人員培訓基地、廣東省社會體育指導員培訓基地）、“兩站”（體育行業特有工種職業技能鑒定站、武漢體育學院廣東體育職業技術學院函授站）、“兩室”（運動員職業指導工作室、職業技能鑒定研究室）、“一個審批機構”（廣東省二級裁判員培訓及審批機構）。截止2015年底，共建設培訓模塊40個，面向體育行業專業技術人員、裁判員、退役運動員等高技能人才共舉辦了368期各類培訓班，培訓學員26144人次。

廣東省體育行業特有工種職業技能鑒定站是全國第一所成立的體育行業職業技能鑒定站。自2005年建站以來，鑒定規模一直位居全國第一。截止2015年底，鑒定站共對游泳救生員、社會體育指導員（游泳、健美操、健身教練、網球、武術、跆拳道）、體育經紀人、體育場地工等四大工種12個項目開展了共計971個批次的鑒定，鑒定人數為48584人次，33000多人獲得國家職業資格證書。2012年，鑒定站被國家人力資源和社會保障部評為全國首批“示范職業技能鑒定站”；2013年，被國家體育總局評為“2009-2012年度全國群眾體育先進單位”。

廣東省全民健身體能康復中心以全面推廣現代體能訓練理念和方法為重點，以培養素質高、技能強的體育人才為目標，加強對全民科學健身的支持服務，培養健身指導、體能康復訓練人才，促進我省體育可持續發展能力不斷提高。

廣東省體質測定與運動健身指導站，將通過打造“體質測定、健身指導、康復治療”三位一體的社會服務臺，加強對我省全民科學健身的支持服務，努力完成國家基本公共服務體系規劃的建設任務，力爭建設成為全國一流體質測定和運動健身指導站。

學院將依托行業優勢，立足廣東，輻射全國，面向行業，服務社會，緊緊圍繞“體育職業教育、體育人才培養、社會服務”三大任務，堅持以人才培養為中心，以弘揚體育精神、服務體育行業、培養體育人才為，構建質量和技能并重的體育人才培養體系，培養素質高、技能強的應用型人才，實現體育職業教育、體育人才培養和社會服務共同促進、協調發展，努力把學院建設成為具有、國內一流的體育職業技術學院和全國體育職業院校社會服務示范基地。