酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落在國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)??酒泉經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，毗鄰發(fā)展迅猛、前景廣闊的甘肅酒泉風(fēng)電裝備國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化基地，是東起蘭州、西至烏魯木齊2000多公里遼闊地域高職教育鏈條上的重要一環(huán)。

學(xué)院于2001年經(jīng)甘肅人民省政府批準、國家教育部備案，在酒泉教育學(xué)院和酒泉地區(qū)工業(yè)學(xué)校基礎(chǔ)上創(chuàng)立。2003年以來，相繼整合了酒泉職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、酒泉農(nóng)林科技學(xué)校、酒泉市財經(jīng)學(xué)校、酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校等職教資源，步入轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展時期。2008年，被列為“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”重點扶持院校；2010年，躋身該項目骨干高職首批立項建設(shè)單位；2011年，被確定為國家教育體制改革甘肅省首批試點高校；2013年，掛牌成立“蘭州理工大學(xué)酒泉校區(qū)”，并先期開辦新能源學(xué)院及新能源類應(yīng)用型本科專業(yè)2個，逐步架構(gòu)起了中職、高職、應(yīng)用型本科相銜接的一體化辦學(xué)格局。

截止2017年6月，校園占地1912畝，建筑面積20萬方米，館藏圖書44.89萬冊，固定資產(chǎn)2.78億元。設(shè)置“九系一校四部”（新能源工程系、化學(xué)工程系、土木工程系、機電工程系、生物工程系、旅游管理系、經(jīng)濟管理系、教育藝術(shù)系、醫(yī)護系；酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校；本科教學(xué)部、繼續(xù)教育部、基礎(chǔ)教學(xué)部、體育工作部）14個教學(xué)部門。擁有專任教師388人（不含酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校），其中，教授、副教授120人，高級職稱比34.9%；碩士及以上學(xué)位教師104人，碩士比30.2%。獲評“甘肅省高等學(xué)校教學(xué)團隊”4個、“甘肅省教學(xué)名師”2人，取得省級教學(xué)成果獎12項、市級科技進步獎12項、發(fā)明專利及實用新型專利30余項。開辟戰(zhàn)略性校外實訓(xùn)基地169個，建成新能源、機械制造、化工技術(shù)、土木工程、農(nóng)林、旅游烹飪、汽車技術(shù)、電工電子、物流管理、信息技術(shù)等校內(nèi)實訓(xùn)中心10余個，實訓(xùn)室（實訓(xùn)車間）達到96個，教學(xué)科研儀器設(shè)備資產(chǎn)逾6600萬元。
學(xué)院現(xiàn)設(shè)高職專業(yè)50個，涉及材料與能源、生化與藥品、農(nóng)林牧漁、旅游、財經(jīng)、土建、制造等13個大類、30余個二級類專業(yè)。擁有國家級重點專業(yè)4個、甘肅省高等學(xué)校重點專業(yè)1個、甘肅省高等學(xué)校專業(yè)3個，入選“中央財政支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目”4個，獲批職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)4個，形成了以新能源為品牌，以土木、化工、機電、農(nóng)牧、旅游、財經(jīng)、醫(yī)護、學(xué)前教育等為支柱，各專業(yè)門類協(xié)調(diào)發(fā)展的基本格局，架構(gòu)了國家級、省級、院級三級重點專業(yè)梯狀體系。建成國家精品課程1門、省部級17門、院級69門，開發(fā)教材60余部。全日制在校生10224人（其中高職7426人），成人在冊生6824人，總體規(guī)模逾1.7萬人。
幾年來，學(xué)院以創(chuàng)建全國知名高職院校為目標，大力加強內(nèi)涵建設(shè)，辦學(xué)水、人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會影響顯著提升，先后獲得“全國農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進單位”“甘肅省教育系統(tǒng)先進集體”“甘肅省職業(yè)教育工作先進體”“甘肅綠化模范單位”“國家級節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位”等多項榮譽，逐步奠定了區(qū)域性職教龍頭的地位。