福建警官職業學院前身為福建省警官學校，創辦于1985年，1999年評為國家級重點中專，2004年2月，省政府批準組建福建警官職業學院。學院師資力量雄厚，設施完善，環境優美。學院現占地165畝，建筑面積63000方米，擁有副教授、高級講師20名，講師37名，具有一支數量足夠、結構合理、高素質的師資隊伍，具備高等警察院校較為完善的教學設施設備系統。　

學院始終貫徹“從嚴治警、依法治校”的辦學方針，突出嚴格的警務化管理和專業技能訓練相結合的教育管理。學院建立健全了紀律嚴明、作風緊張、高度統一的警務化一日生活制度、操行百分考核制度、內務衛生制度、警容風紀督察制度等，規范起床、早操、內務、隊列操課、體能訓練等學習生活慣，使學生養成健康的體魄、文明的舉止、頑強的意志和吃苦耐勞的品質以及雷厲風行、令行禁止的作風。

學院以警官高等職業教育為主，具有警官高等學歷教育、在職民警培訓再教育和罪犯矯正技術研究三大職能，努力構建專科教育與本科遠程教育并軌、教學與科研并舉、高等學歷教育與在職民警及各類政法人員崗位培訓并重的辦學模式。

學院始終把教學質量作為學校發展的生命線。堅持經教學為中心，以德育為首位，以科研為行導，以實訓為基礎，以培養高素質監管改造人才為目標，注重綜合職業能力培養，不斷深化人才培養模式改革，不斷加強專業、課程、教材和教學方法綜合配套建設，創設獨具的國家公務員錄用考試的“行政職業能力傾向”、“申論”、“面試”等輔導課程，積極推廣“案例教學法”、“現場教學”、“課件教學”，大力推行學分制、試題庫建設，實現了“教考分離、考評分離”。

學院注重實訓教學，著力構建實訓基地網絡。根據現代警官職業能力要求，學院建立了校內校外、系統內系統外相互配套的、能滿足各專業、各層次學生學員要求的實訓基地。福州監獄、女子監獄作為校內實訓基地，滿足“現場教學”、“專項能力實訓”和“雙師型”教師培養需要；在各類實驗教學、模擬教學的基礎上，學院還組織學生參加各類政法機關社會實訓實，以鍛煉提高綜合職業能力。

克敵制勝是人民警察的必備要求，學文武是我院教育之一。體能訓練、警棍術、擒敵術、拳擊、散打、跆拳道、警戒具使用、查緝和現代偵察技術等是學院的必修課程。同時把法學、人文科學理論知識教育與武術技能培養有機結合起來，努力培養文武兼備綜合型、應用型高級專門人才。

學院擬開設獄政管理、勞教管理、刑事偵察、司法社會工作、罪犯心理矯治、罪犯教育、安全防范、禁戒毒、民事調查等專業。2004年首期計劃面各全省招生450人，其中，獄政管理專業200人，刑事偵察專業50人，司法社會工作專業100人，安全防范專業100人。

我省監獄、勞教及公檢法部門的執法崗位是警官職業學院畢業生就業的主渠道，全省銀行系統及大型企事業單位經警崗位是本院畢業生就的廣闊空間。建校19年來，學校已經為全省監獄、勞教及公檢法等部門培養數千名政法專業人才，其中相當一部分畢業生已成長為我省政法戰線上的領導干部和業務骨干。隨著我國實施依法治國戰略和社會安定穩定的需要，國家和社會需要一大批高層次、高素質的政法工作專業人才。作為以培養人民警察和各類政法工作高級專門人才為目標的福建警官職業學院，其獨具的培養目標、專業設置和教學內容，為畢業生就業開辟了更加廣闊的天地。