快車教育，某名企人力資源總監曾先生表示，化學工程，簡稱化工，是研究以化學工業為代表的，以及其他過程工業（如石油煉制工業、冶金工業、食品工業、印染工業等）生產過程中有關化學過程與物理過程的一般原理和規律，并應用這些規律來解決過程及裝置的開發、設計、操作及優化問題的工程技術學科。
2017年化學工程與技術類專業大學排名
| 學校代碼及名稱 | 學科整體水得分 |
10056 天津大學 | 96 |
10251 華東理工大學 | 91 |
10141 大連理工大學 | 88 |
10003 清華大學 | 86 |
10010 北京化工大學 | 82 |
10291 南京工業大學 | |
10335 浙江大學 | |
10213 哈爾濱工業大學 | 79 |
10561 華南理工大學 | |
10288 南京理工大學 | 77 |
10533 中南大學 | |
10610 四川大學 | |
11414 中國石油大學 |
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